さすがにすり鉢でチョコレートにしていくことに限界を感じた男達はついに設備投資をしていく。すべては【おいしい】のために…。工房ができちゃいました。そして、そこへ料理人が参戦。（ここではチャーリーとしま...

こんにちわ。Bean to Bar MASAKARIの社本です。「MASAKARIって名前はなんで？」直接お会いしてやり取りをさせていただくとこんな質問をよくされます。話をさかのぼります。とある街中の車屋の事務所でのこと。休...